6月8日，北京商報記者了解到，寧夏農墾葡萄及葡萄籽深加工項目正式投產，該項目將釀酒產生的葡萄籽和皮渣實現綜合利用，提取多種生物活性成分，填補了寧夏葡萄酒及衍生品加工系列產品的空白。

 

據了解，項目分為兩期建設，本次實施的是“葡萄及葡萄籽深加工項目”一期，建設“年處理1萬噸葡萄皮渣（籽）（濕料）提取加工基地”，生產葡萄籽原花青素45噸，葡萄籽油300噸，產值近5000萬元；二期實現年處理3萬噸葡萄皮渣（籽）（濕料），同時生產白藜蘆醇、葡萄籽蛋白多肽，并逐步延伸至酒泥綜合利用，以葡萄皮渣（籽）為核心，輻射枸杞、沙棘等其他寧夏地方特色植物活性成分的綜合研究開發和原料及終端產品的智能制造生產加工。

 

來源：北京商報（記者 翟楓瑞）