近日，日本藥企小林制藥含有紅曲成分的保健品召回事件，引發(fā)關(guān)注。據(jù)總臺環(huán)球資訊微博消息，服用小林制藥紅曲保健品的消費者死亡人數(shù)增至4人。

小林制藥27日在官網(wǎng)上發(fā)布消息，將對相關(guān)消費者進行賠償。小林制藥公司公關(guān)部門工作人員表示：“針對日本國內(nèi)，將根據(jù)商品種類和數(shù)量進行賠償，一件商品賠償2500日元（約合人民幣120元）的代金券。針對中國大陸方面的賠償問題，目前還在商議階段，具體的一些情況，我們目前還無法回答。”

3月27日晚，小林制藥（中國）有限公司發(fā)布協(xié)助小林制藥株式會社自主召回使用紅麹原料相關(guān)產(chǎn)品的聲明稱，本次自主召回涉及的三款產(chǎn)品均未在中國大陸市場上市銷售，有中國消費者通過海外跨境平臺、境外實體店鋪或是其他渠道購買了相關(guān)產(chǎn)品，對此，小林制藥將提供產(chǎn)品回收的協(xié)助。


小林制藥公司官網(wǎng)上公布的這次涉及的三款產(chǎn)品分別是紅曲膽固醇顆粒、納豆激酶顆粒以及降膽固醇健康輔助顆粒，這三款產(chǎn)品都是以含有紅曲成分，可以降低膽固醇為主要賣點，在日本的普通藥妝店都可以購買。在中國多家電商平臺，也有小林制藥官方店鋪在銷售其產(chǎn)品。

有媒體記者以消費者身份咨詢小林制藥在天貓、京東、拼多多的官方客服，對方均表示已下架紅麹膽固醇顆粒，如果在店內(nèi)購買過的消費者可申請退款退貨。

3月22日，@小林制藥 曾發(fā)布通知，提醒持有紅麹膽固醇顆粒（60粒，條形碼4987072059708）的消費者停止繼續(xù)食用。

小林制藥去年生產(chǎn)紅曲原料過半用于制造保健品

6.9噸分銷情況未完全確認

據(jù)日本《讀賣新聞》當?shù)貢r間3月27日報道，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，小林制藥公司在2023年共生產(chǎn)約18.5噸紅曲原料，其中約2.4噸為該公司生產(chǎn)保健品自行使用，余下的約16.1噸被銷售給其他企業(yè)。

據(jù)悉，這些企業(yè)包括食品企業(yè)、化妝品企業(yè)以及批發(fā)商等。數(shù)據(jù)顯示，銷售給其他企業(yè)的約16.1噸紅曲原料中，約6.9噸被用于生產(chǎn)保健品，這其中有一部分紅曲原料里可能含有疑似導(dǎo)致腎臟疾病等健康問題的未知成分。這些原料的全部詳細流通情況尚無法確認。報道稱，目前各相關(guān)公司正在收集相關(guān)信息，但事件波及范圍將擴大到何種程度目前難以預(yù)計。

“紅曲”到底是什么？

有專家指出，此次出問題的也許不是紅曲本身，而是紅曲在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的次生物有可能導(dǎo)致腎臟損害。

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅表示，紅曲按照用途可分為：用于著色的食品添加劑紅曲，發(fā)酵釀酒用的紅曲，以及用于保健的紅曲，即功能性紅曲。把紅曲霉接種到蒸熟的大米上發(fā)酵培養(yǎng)，獲得的紅曲米和紅曲紅色素可以作為食品著色劑。

根據(jù)《食品添加劑使用標準》（GB2760—2011）的規(guī)定，紅曲米和紅曲紅色素可以用于腐乳、醬菜、飲料、果凍、肉制品、豆制品、面制品、糕點、餅干、酸奶、糖果等食物當中，還可以用于口紅、唇彩等產(chǎn)品。風味發(fā)酵乳、糕點、烘烤食品的餡料及表面用掛漿，有嚴格的限量要求，其余的可根據(jù)生產(chǎn)需要，適量使用。

朱毅稱，1995年，法國科學家發(fā)現(xiàn)紅曲發(fā)酵工藝中的微量次生代謝產(chǎn)物桔霉素，它可能導(dǎo)致腎臟損害。

來源：央廣網(wǎng)